Davamlılıq hər bir sənayedə bir sözdür, şərab dünyasında davamlılıq şərabın özü qədər qablaşdırmaya da aiddir. Şüşə daha yaxşı seçim kimi görünsə də, şərab istehlak edildikdən çox sonra saxladığınız o gözəl şüşələr əslində ətraf mühit üçün o qədər də yaxşı deyil.

Şərabın qablaşdırılmasının bütün yolları, "şüşə ən pisdir". Yaşa uyğun şərablar şüşə qablaşdırma tələb etsə də, gənc, içməyə hazır şərabların (şərab içənlərin əksəriyyətinin istehlak etdiyi) başqa materiallarda qablaşdırıla bilməməsi üçün heç bir səbəb yoxdur.
Materialın təkrar emal oluna bilməsi vacib bir məsələdir - və şüşə rəqiblərinə, xüsusən də alüminiuma qarşı yaxşı dayanmır. Alüminiumun təkrar emalı şüşənin təkrar emalından xeyli asandır. Bəlkə şüşə şüşənizdəki şüşənin üçdə biri təkrar emal olunur. Digər tərəfdən, qutular və karton qutular, müvafiq olaraq, sındırmaq və sındırmaq daha asandır və istehlakçılar üçün onları düzgün şəkildə atmağı asanlaşdırır.

Sonra nəqliyyat amili gəlir. Butulkalar kövrəkdir, yəni qırılmadan göndərilməsi üçün çoxlu əlavə qablaşdırma tələb olunur. Bu qablaşdırmaya tez-tez strafor və ya təkrar emal olunmayan plastik daxildir ki, bu da bu materialların istehsalında daha çox istixana qazlarının emissiyasına və istehlakçıların yerli şərab mağazasına baxarkən bu barədə düşünmədikləri daha çox tullantıya səbəb olur. Qutular və qutular daha möhkəm və daha az kövrəkdir, yəni onların eyni problemi yoxdur. Nəhayət, şüşə butulkaların olduqca ağır qutularının daşınması nəqliyyat üçün daha çox yanacaq tələb edir ki, bu da şərab şüşəsinin karbon izinə daha çox istixana qazı istifadəsini əlavə edir. Bütün bu amilləri əlavə etdikdən sonra şüşə butulkaların davamlılıq baxımından heç bir mənası olmadığı getdikcə daha aydın olur.

Plastik torbalar və ya alüminium qutular olan karton qutuların daha yaxşı seçim olub-olmadığı hələ tam aydın deyil.

Alüminium qutular da potensial problemlər yaradır. İstənilən konservləşdirilmiş içkini faktiki metal ilə təmasdan qorumaq üçün nazik bir film təbəqəsi tələb olunur və bu film cızıla bilər. Bu baş verdikdə, SO2 (həmçinin sulfitlər kimi tanınır) alüminiumla qarşılıqlı əlaqədə ola bilər və çürük yumurta kimi qoxuyan H2S adlı potensial zərərli birləşmə yarada bilər. Aydındır ki, bu, şərabçıların qarşısını almaq istədiyi bir məsələdir. Amma alüminium qutular da bu sahədə real fayda verir: “Şərabınızı edə bilirsinizsə, şərabı qorumaq üçün eyni səviyyədə sulfitlərdən istifadə etməli deyilsiniz, çünki qutular oksigendən tamamilə qoruyur. Bu mənfi H2S istehsalının qarşısını almaq üçün əlavə maraqlı amildir. Sülfitləri daha az olan şərab istehlakçılar arasında daha populyarlaşdıqca, şərabların bu şəkildə qablaşdırılması satış və brendinq baxımından açıq şəkildə faydalı ola bilər, həm də daha ekoloji cəhətdən təmiz seçimdir.

Əksər şərab istehsalçıları mümkün olan ən davamlı şərab istehsal etmək istəyirlər, lakin onlar da qazanc əldə etməlidirlər və istehlakçılar hələ də qutu və ya qutuların xeyrinə şüşələrdən imtina etməkdə tərəddüd edirlər. Qutulu şərabın ətrafında hələ də stiqma var, lakin daha çox insan alışdıqları şüşə markalardan daha yaxşı və ya daha yaxşı dadı olan qutuda qablaşdırılan premium şərabların olduğunu başa düşdükcə bu, zəifləyir. Qutulu və konservləşdirilmiş şərabın istehsal maya dəyərinin aşağı salınması tez-tez istehlakçılar üçün daha aşağı qiymətə çevrilməsi faktı da stimul ola bilər.

Konservləşdirilmiş şərab şirkəti Maker, şərablarını konservləşdirməyə imkanı olmayan kiçik istehsalçıların yüksək keyfiyyətli şərablarını qablaşdırmaqla şərab içənlərin konservləşdirilmiş şərab haqqında təsəvvürlərini dəyişdirmək üçün çalışır.

Konservləşdirilmiş və qutulu şərablara sıçrayış edən daha çox şərab istehsalçısı ilə istehlakçı qavrayışının dəyişməyə başlaması üçün yaxşı şans var. Ancaq bu, yalnız çimərlik və ya piknik qurtumundan daha çox uyğun olan yüksək keyfiyyətli şərabları qablaşdırma və qutuda tutmaq üçün xüsusi, irəli düşünən istehsalçıları tələb edəcəkdir. İstehlakçıların vəziyyəti dəyişmək üçün yüksək keyfiyyətli qutulu və ya konservləşdirilmiş şərabları tələb etmələri və ödəməyə hazır olması lazımdır.